为进一步提高曲水县农牧民群众就业技能，促进农牧民群众增收，满足当前经济新常态下市场经济对技能人才的需求，近日，曲水县“四业办”举办的厨师职业技能培训班开班。曲水县32名学员（其中建档立卡户1名）参加了开班典礼。

　　此次培训为期45天，采取理论和实操相结合的培训方式，对学员进行烹饪原料知识、原料的初加工技术、刀工技术、调味技术、烹饪技术基础知识、面点、小吃等方面的培训。参训学员王珍告诉记者：“等学会了烹饪技术，我也就可以外出找工作，为家里减轻负担。”

　　“这次培训，是在前期征询的群众培训意愿的基础上开展的。希望学员们能真正学到技术、学到技能，学有所得、学有所成，实现此次培训的目的。”曲水县“四业办”相关负责人说，希望通过此次技能培训，全面提升农牧民群众的技能水平和综合素质，全面激发农牧民群众的内生动力、积极性和创造性，引导农牧民群众自立自强、不甘落后、积极作为，为实现曲水县富余劳动力就业创造机会，提升农牧民群众经济收入。（记者 靳敏）